商用冷柜不制冷的问题怎么解决，竟然跟除霜有关？
时间：2022-10-12 14:39:52 作者：绿零君浏览次数：45
要想确保好生意
首先要保证店内货品新鲜
而为了满足这一需求的
则是要具备质佳且优良的商用冷柜
很多商户会有商用冷柜维修问题的困扰
尤其是冷柜结霜问题
不仅影响冷柜性能
而且间歇有损店铺利润
所以该如何解决商用冷柜结霜问题呢？
01
结霜有什么危害？
冷柜的结霜越多，越影响制冷，而且耗电量越大！
因为霜的传热系数较低，霜层越厚，越影响蒸发器表面的热交换，制冷效果越差，给压缩机带来的负荷也会变大，随之耗电量也增大，而冷柜的结霜是与柜内的湿度有关的。
02
除霜为什么会导致不制冷？
某些用户的商用冷柜出现不制冷，极有可能是在除霜时，
为缩减工作量，采用尖锐的金属器件如螺丝刀、铲刀等工具除霜。这样很容易将冷柜内部的铝制内胆戳破，从而导致蒸发器损伤锈蚀，冷柜系统内漏，造成冷柜不制冷。
所以要想延长商用冷柜使用寿命
必须要定期进行维护保养。
保养方式：
● 避免含水食物
避免将含水量丰富的食物直接置于冷柜内，如汤类等食物。
● 清楚温控器的用法
不少用户对于冷藏室温控器的调节存在一定的误区，
目前大多数的冷柜温控器的数字所代表的温度是相反的，也就是说温度越低数字越大。
● 避免反复打开柜门
多次打开冷柜门，导致存在较大的温差，容易造成冷柜内结冰。
● 柜内不要堆太多的食物
食物过分堆积，食物表面与柜壁相连，容易产生冰晶，从而结霜。
END
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