对于这次百年一遇的疫情来说，受损最大的除了餐饮行业还有酒店业、旅游行业、制造业、当然还有我们这些做酒店用品和厨具行业的中小企业。

    过去的一个月，我相信是中小企业老板这一生中最难熬的日子，大家不仅要健康活着，而且还天天想着疫情过后企业该如何生存。

现状：广州番禺信基沙溪酒店用品博览城

    市场通知2月21日起各商户可以开门营业，可是回来开工的企业寥寥无几。为什么？一个是老板不愿意开业，因为谁都知道开业意味着员工工资等各项开销开始消耗资金，关键是市场靠的是上门客户采购为主，但是这时候谁还敢做生意，谁还敢出门上门采购。大家都没有这个心思，每个人都在观望，每个人都在忧心忡忡。那么面对这次病毒危机，作为酒店用品和厨具行业我们改如何找到出路呢？

寻找出路：

1、企业必须转型：有单纯的线下市场向互联网转型。

    我相信到目前为止，很多企业还是单纯的做线上市场，也就是等客户上门，等待是最大的成本。你想想连一个互联网的入口都没有我们怎么不被动。现在是互联网信息时代我们必须学会利用互联网工具经销营销。简单有效的是，先给企业建立一个企业官网，这个是迈向互联网关口的第一步，接下来才是所有的交易平台和社交平台。

2、企业老板必须摆正心态：做企业，老板的心态很重要。

    疫情之下谁都寝食难安，但是作为老板我们必须知道，全国千千万万个企业跟我们一样面临同样的处境，这时候我们不能急躁急功近利，而是摆平心态，多回访关心老客户，把服务做的更加极致。

3、营销产品上稍作调整：比如农贸市场改革需要的产品还有社区冷链。

    疫情过后，整个社会的消费观念应该有一些改变，人们更加关注健康和卫生。所以农贸市场必须要改革，而且是举国上下。所有的食品必须要卫生、保鲜、杀菌等。所以制冷设备必不可少，还有社区冷链会迎来一个风口，也都离不开冷链设备。所以这时候可以提前优化一些产品，厨具行业可以增加一些消毒设备和制冷设备的推广和重点营销。

4、节省开销：企业必须有足够的现金流。

    对于企业来说现金流很重要，疫情还要持续多久这个谁都说不准，我们必须节省各项开支，尽可能寻找融资。比如银行贷款等，提前做好充分的准备。

5、营销模式创新：结合社交互联网

    这段时间，最火的就是抖音直播带货，不要求每个人都成为网红主播，但是酒店用品行业很多一次性的用品可以利用抖音等工具尝试推广和销售。不要观望，要的是行动，不管是否成功，你都能学到不少东西。

6、加强企业管理和人才培养

    疫情过后，必定会迎来行业的爆发，这时候我们要多培养团队，努力做好企业管理，让企业保持战斗力，凝聚力，而不是等到疫情结束了，发现企业已经没有了员工。

    当然还有很多很多的思路和方法去面对这次危机，只是希望疫情找点结束，大家都能度过这次危机变得越来越强大。最后祝愿所有的酒店用品和厨具行业的同僚们，生意兴隆，万事如意。

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作者：绿零小编

来源：LVNI绿零（广州绿零制冷科技）

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