冷柜的温度，你了解多少？
时间：2019-06-25 18:07:49 作者：绿零Monte浏览次数：391
商用冷柜是餐饮、超市便利店、酒店等不可或缺的冷藏设备，很多人也只知道冷柜分为冷藏柜、冷冻柜、低温速冻柜。但是并没有深入去了解这个冷柜温度的含义。
拿风冷冷柜来做比例，风冷冷柜冷藏温度一般定义为-5℃—5℃，但是为了更好满足消费者需求和产品储藏要求一般的冷藏柜出厂都设定在2℃—10℃，那么这个2和10是怎么理解呢？2其实就是压缩机的停机温度，也就是说冷柜温度下降到2℃时，压缩机就停止工作。那么10就更好理解了，就是冷柜的开机温度，也就是说当冷柜温度超过10℃时压缩机会重新启动，这样就形成了一个开机停机的循环工作过程。那么很多用户会提问，放我把温度调到5℃时，怎么理解这个温度的意思？设定温度5℃就是所谓的停机温度，那么开机温度还是不是10℃呢？不一定，很多厂家出厂设计停机温差为6℃或者8℃，所以停机温度就是5+6=11或者5+8=13。
相信看了些这个大家都能理解了冷柜的温度，也会更加注意冷柜的保养和清洗！因为保养不好，冷柜不停机或者经常启动会造成冷柜的损耗和耗电量的增加。
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