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冷柜买无霜的还是有霜的好?

时间:2023-02-24 16:32:36  作者:浏览次数:226

有条件的建议购买无霜冷柜

别急着 先看看这4点


01

自动除霜



一般冷柜在制冷过程中都会产生霜,直冷有霜冷柜,是因为将食物直接放在蒸发器表面制冷,通常在冷柜内设置多个蒸发器。由于其蒸发器即是“冷柜的内壁”无法设置除霜系统,所以要人工除霜。而风冷无霜冷柜一般只在内部设置一个蒸发器,然后通过风扇和风道将冷气送到冷柜的各个位置,由于蒸发器不和食物直接接触,可通过加热系统对蒸发器短时升温,融霜后马上恢复制冷,冷柜内的温度波动极少,既便利又不会影响食物的冷藏质量。


风冷无霜冷柜内部图--风扇

02

干净清爽



冷柜内部干净清爽,不像直冷冷柜到处湿漉漉的,食物与食物之间、食物与冷柜之间粘连不清。这是因为无霜冷柜蒸发器与食品分离,食品不会与蒸发器粘在一起,而且,无霜冷柜的冷风系统带走了冷柜内多余的水分,无水自然无霜,食物之间也不会冻结在一起。无霜冷柜不断循环的冷风,经过除臭系统的过滤,使冷柜内的气味持久保持清新,大大减少食物之间互相串味的现象。而直冷冷柜则没有此功能。




03

制冷均匀



无霜冷柜通过冷风系统制冷,就像在冷柜内装了一台空调机,冷流无孔不入,冷柜内温度稳定而均匀。而直冷冷柜靠自然对流直冷,就像在冷柜内放了一块冰,靠近蒸发器的食物会很冷,而有些离蒸发器较远的地方,就很容易形成冷冻死角,使食物变质。


直冷冷柜易结霜,温差大容易导致食物变质

04

温度精确



冷柜是靠温控器控制制冷温度的。无霜冷柜温度均匀,电子温控板控温,设置几度,冷柜内就是几度,温度很精确。而直冷冷柜由于存在冷冻死角,温控点的温度往往与实际温度相差几度,影响食物的保鲜质量。



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